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Corbalar / Suppen

1

Mercimek Corbasi
Linsensuppe

  4,70 €
       
2

Iskembe Corbasi
Kuttelsuppe

  4,70 €
       
3 Yayla Corbasi
Joghurtsuppe
  4,70 €
       
4

Günün Corbasi
Tagessuppe

  4,20 €

Corbalar / Suppen

15 Mevsim Salatasi
Salat der Saison
  6,50 €
       
16 Coban Salatasi
Hirtensalat mit Schafskäse
  7,50 €
       
17 Tavuk Salatasi
Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
  8,20 €
       
18 Karedes Salatasi
Salat mit gegrillten Garnelen
  9,50 €

Corbalar / Suppen

28 Tarama
Fischrogenpaste
  4,70 €
       
29 Humus
Kichererbsen, Sesampaste
  4,70 €
       
30 Antep Ezme
Fein gehackte Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch
  4,70 €
       
31 Patlican Ezme
Auberginenmus mit Tomaten, Paprika und Knoblauch
  4,70 €
       
32 Yaprak Sarma
Gefüllte Weinblätter
  5,90 €
       
33 Cacik
Joghurt Gurke Dill und Knoblauch
  4,70 €
       
34 Havuc Tarator
Angedünste Karotten mit Curry, Petersilie, Knoblauch im
Joghurt
  4,70 €
       
35 Pascha Mezesi
Schafskäse. Sesampate, Paprikapaste, Walnuss (scharf)
  5,90 €

Corbalar / Suppen

46 Sigara Böregi
gefüllte Teigröllchen mit Käse und Petersilie
  5,90 €
       
47 Kizartma
Gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika mit Knoblauch und Joghurtsauce
  7,90 €
       
48 Icli Köfte
Gefüllte Bulgurklöße mit Hackfleisch
  8,90 €
       
49 Enginar Dolma
Panierte Artischocken mit Käse gefüllt
  8,50 €
       
50 Arnavut Ciger
Geröstete Kalbsleber mit würzigen Zwiebeln
  9,50 €
       
51 Peynir Pane
Panierter Kuhmilchkäse mit Tomaten und Käse
  6,90 €
       
52 Karisik Meze ( für 1 Person)
Kalte und warme Vorspeisen
  12,50 €
       
53 Karisik Meze ( für 2 Personen)
Kalte und warme Vorspeisen
  19,50 €

Corbalar / Suppen

64 Zeytinyagli Biber Dolmasi
Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce u. Tomatensauce
  8,50 €
       
65 Imam Bayildi
Gefüllte Aubergine mit Reis und Joghurt
  8,90 €
       
66 Yogurtlu Ispanak
Spinat mit Joghurt
  7,50 €
       
67 Sebzeli Güvec
Gemüseeintopf, dazu Reis
  8,90 €
       
68 Mantar Dolma
Gefüllte Champignons mit Käse
  8,90 €
       
69 Sebze Tava
Gemüse aus der Pfanne, dazu Reis
  8,50 €

Corbalar / Suppen

78 Salata Kücük
Beilagen Salat
  3,50 €
       
79 Pommes   3,90 €
       
80 Bratkartoffeln   3,90 €
       
81 Pilav / Reis   3,50 €

Corbalar / Suppen

90 Simbad Plate
Lammspieß mit Pommes
  7,50 €
       
91 Aladin Plate
Hackfleischbällchen mit Pommes
  6,90 €
       
92 Chicken Plate
Hähnchenspieß mit Pommes
  6,90 €

Corbalar / Suppen

100 Dana Külbasti
Kalbfleisch mit Gemüse und Reis, Champignonrahmsauce
  16,90 €
       
101 Sarmisaksoslu tavuk
Hähnchen mit Currysauce und Reis
  13,50 €
       

102

Kuzu incik Begendi
Lammfleisch aus dem Ofen auf Kartoffelpüree
  16,50 €
       

103

3 Mohren
Kalbfleisch mit Gemüse demiglass Braten sauese
  17,90 €
       
104 Cökertme kebabi
Kalbfleisch mit Kartoffeln und Tomatensauce und Joghurt
  16,50 €
       
105 Etli Güvec
Kalbfleischtopf mit Gemüse und Reis mit Käse
  15,50 €
       
106 Sac Kavurma
Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika,
Reis und Salat
  16,50 €
       
107 Dana Sote
Kalbfleischragout mit gebratenem Gemüse. Reis und Salat
  16,50 €
       
108 Tavuk Dolma
Gefüllte Hähnchen mit Spinat und Gemüse, dazu Reis und
Salat mit Currysauce
  13,50 €

Corbalar / Suppen

120 Kuzu Sis
Gegrillter Lammspieß mit Reis und Gemüse, dazu Salat
  16,50 €
       
121 Kuzu Pirzola
Gegrillte Lammkoteletts mit Reis und Gemüse. dazu Salat
  17,50 €
       
122 Kuzu File
Gegrilltes Lammfilet mit Reis, Gemüse und Salat
18,90 €

123

Tavuk Sis
Gegrillter Hähnchenspieß mit Reis,  Gemüse und Salat
  13,50 €
       

124

Izgara Köfte
Gegrillte Hackfleischbällchen mit Reis oder Pommes Gemüse und Salat
  12,50 €
       
125 Karisik Izgara
Gemischte Grillplatte mit Reis und Gemüse dazu Salat
  19,50 €
126

Dana Sis
Gegrillter Kalbsspieß mit Reis, Gemüse und Salat

16,50 €

Corbalar / Suppen

136 Kalamar Izgara
Gegrillter Calamari mit Gemüse dazu Salat
  13,50 €
       
137 Izgara Somon
Gegrillter Lachs auf Blattspinat
  17,50 €
       

138

Cupra
Gegrillte Dorade mit Gemüse und Salat
  18,50 €
       

139

Levrek
Gegrillter Wolfsbarsch mit Gemüse und Salat
  18,50 €
       
140 Karades Izgara
Gegrillte Garnelen dazu Gemüse Tartaren- sauce oder Knoublauchsauce
  19,50 €
       
141 Sacta Karades
Garnelenpfanne mit Gemüse und Reis
  17,50 €
       
142 Karedes Güvec
Garnelen, Champignon, Paprika Knoublauch
  17,50 €

Corbalar / Suppen

156 Keskül
Süße Milchspeise mit Pistazien
  4,50 €
       
157 Firinda Helva
Helva aus dem Ofen
  4,50 €
       

158

Balli Joghurt
Hausgemachte Joghurt mit Honig und Walnuss
  5,00 €
       

159

Baklava
Hausgemachtes Gebäck mit Pistazien
  4,50 €
       
160 Kazandibi
Karamalisierter Milchpudding mit Vanilleeis
  5,40 €
       
161 Karisik Dondurma
Gemischtes Eis
  4,50 €
       
162 Künefe
Engelshaar mit Vanilleeis
  6,00 €